凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。
——唐·李白《立冬》
今天是11月7日星期一，農歷十月初八，立冬。
伴隨著立冬，東北及南方大部分地區(qū)迎來了新一輪的降溫，冬天真的來了。
立冬寒，請保暖！
在北方，立冬的規(guī)矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋里或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋，才算別有一番滋味。
在我國南方地區(qū)，人們喜歡在立冬這天吃些雞鴨魚肉。而在臺灣地區(qū)，立冬這一天要除了要吃燉麻油雞、四物雞、還有姜母鴨外，還要吃羊肉，用來補充能量。
養(yǎng)生冬天是天寒地凍、萬木凋零、生機潛伏閉藏的季節(jié),人體的陽氣也會隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此,冬季養(yǎng)生要順應自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護陽為根本。
